Bonjour Gil,
A ma connaissance, il n'y a pas de règle qui permette de définir précisément ce qui est ou n'est pas une structure classique. Notre savoir se construit en découpant le réel pour constituer des groupes plus facilement compréhensibles. Il y a toujours des cas à la frontière de ces groupes.
Peut-on parler de classique avec un pion avancé à 36 (ou à 45, voire à 35)?
Selon moi, le terme n'est pas exagéré, car de nombreuses manoeuvres (propriétés) se retrouvent dans ce type de partie:

Trait aux noirs
Variante 1: 15-20 39-33! 20-24
Sur 11-16 33-29, 27-22, 28-23 etc dame
Sur 20-25 même suite.
48-43!

Trait aux noirs
Les noirs sont dans une position perdante:
Sur 11-16 35-30,33-29,27-22,28-23,38-32 B+
Sur 14-20 35-30 33-29 28-22 B+
Sur 23-29 43-39 etc B+1 et +
Le pion 36 est un figurant: en enlevant 36 et 43, on ne change rien. Le terme classique me parait donc bien adapté.
Variante 2: 14-20 49-44! (bien vu Luc!)
9-14
- Sur 20-24, coup classique (!) 35-30, 28-22, 44-40
- Sur 11-16 44-40! (menace 27-22 etc. puis coup parallèle à dame après les prises) 7-11 (sur la seule alternative 17-21 26x17 12x21 27-22! 38-33 37-31 39-34 avec dame en 1. Encore du grand classique!)40-34 9-14 (sur 20-24/25 28-22, 35-30 34-29 dame puis 42-37 et 26x6 B+)9-14 34-30 20-24 45-40 (ou 30-25) avec un milieu gagnant, comme le serait la même position sans le couple 36-47.
A noter sur 14-20 la manoeuvre également classique 30-25 24-29 et 26-21, 37-31 38-33 après les prises.
- Sur 20-25 39-34 9-14 (sinon 28-22 etc dame) 44-40 15-20 (si 11-16 34-30, 27-22 etc avec dame selon un procédé déjà vu; si 14-20 28-22 et 34-30 , coup de mazette) 38-33 11-16 34-29 23x34 40x29 17-21 26x17 12x21 42-38 19-24 35-30 B+

Trait aux noirs
Et les noirs sont bloqués:
- Sur 20-25, on retrouve une variante déjà examinée (39-34 15-20 38-33 11-16 34-29x29 B+)
- Sur 20-24, 27-22! on retrouve le très classique royal!
- Sur 11-16 27-22 également, comme l'a bien noté Luc, avec 29-23 et 37-32 après les prises
Là encore, le pion 36 est une sorte de figurant, et on retrouve beaucoup de combinaisons associées à la classique.
la position semble donc pouvoir être rattachée à cette dénomination de classique. Mais...
Variante 3: 11-16 39-34 17-21 (Sinon 34-29 27-22 etc. déjà vu)
26x17 12x21 34-30 15-20 (sur 14-20 27-22, 38-33 37-31 et 30-25 +)
38-33 8-12 42-38 20-24 puis par exemple (il faudrait une analyse plus fine)
30-25 7-11 49-44 11-17 44-39 21-26 45-40 17-21 40-34 12-17 48-42 17-22 28x17 21x12 33-28

Trait aux noirs
J'ai choisi cette variante car elle illustre que le pion 36 apporte quand même "quelque chose de plus":
- Sur
23-29 34x24 18x29 qui serait égal, voire avantageux pour les noirs sans le couple 47/36, se heurte ici à la réponse
28-22!!

Trait aux noirs
Il émerge une manoeuvre nouvelle, car 12-17 22x11 16x7, laisse un coup simple mais caché qui fait un grand nombre de victimes: 27-21 26x17 37-31 B+. Sur 12-18 27-21 coup renversé gagnant.
donc
19-23 39-33! dégarni l'aile gauche, mais empêche 13-19 (35-30) et 14-19 (22-18 25-20). Sur 12-17, il y a toujours la réplique 27-21. En fin sur
12-18 22-17! 14-19 nous permet de retrouver la même idée par
17-11,27-21,37-31 B+.
Nous avons donc un milieu classique, avec de nombreuses combinaisons analogues. Mais également d'autres potentialités associées à la pièce 36.
Pour terminer l'analyse, dans l'avant dernier diagramme, sur
12-17 38-33 16-21 (17-21 42-38 B+, même après le désespéré 24-29)
27x16 18-22 16-11 17x6 28x17 26-31 37x26 23-29 34x23 19x48 39-34 48x30 25x34 13-18 26-21 9-13 21-16

Trait aux noirs
Et malgré les collages (14-20 34-30 36-41 etc.), je ne vois pas de solution pour les noirs... J'ajoute qu'il existe d'autres idées, peut être plus radicales, après le premier coup 11-16.
Pour terminer, deux positions tirées de mes parties dans ce style classique avec pion avancé:

Trait aux blancs
A l'open du Havre 1999, après 7-12, Djedje Kouassi joua 37-31?? 21-26 27-22 et abandonna, en constatant la prise 36x18. Incroyable oubli dû à l'habitude de cette manoeuvre d'ouverture en classique sans 36.

Trait aux noirs
Au championnat de France 1993, après 38-33, Arnaud Cordier a failli jouer 23-29, bon coup positionnel qui livre 28-22 17x39 47-41 36x38 32x5. Un coup très simple (3 temps) mais tellement caché!
Le bon joueur doit savoir reconnaître les analogies et les différences. Cette recherche de manœuvres nouvelles me semble un bon support d'entraînement qui stimule la créativité.
Amicalement
Laurent